Salmon Noodle Soup

Step 4 : 15+ months

เมนูทานง่ายๆด้วยเส้นหมี่นุ่มๆ ผสมปลาแซลมอน กับ ปลาดอลลี่เพื่อสีสันที่สวยงาม ใส่เห็ด และผักบ็อคฉ่อย เพิ่มความกรุบกรอบด้วยแครอทและข้าวโพดอ่อนชิ้นเล็ก ปรุงรสเบาๆด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมันงาหอมๆ

• ปลาแซลมอน ปลาทะเลที่มีถิ่นฐานอยู่ในแถบน้ำเย็น มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ และอุดมด้วยโอเมก้า-3 ที่ประกอบด้วย DHA
• เห็ด ช่วยกระตุ้นวงจรการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย เสริมและช่วยเพิ่มปริมาณและประสิทธิภาพของเซลล์คุ้มกันธรรมชาติ ให้ทำหน้าที่ทำลายเซลล์แปลกปลอมที่เข้ามาในร่างกาย รวมถึงพวกไวรัสและแบคทีเรียอื่นๆ ด้วย
• บ็อคฉ่อย เป็นผักที่มีวิตามินสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินเอ วิตามินซี นอกจากนั้นยังมีธาตุอาหารพวกแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูง
• ช้าวโพดอ่อน ประกอบด้วย คาร์โบไฮเดรต เบต้าแคโรทีน วิตามินซี แคลเซียม เส้นใยอาหาร ฟอสฟอรัส เป็นสารประกอบกับแคลเซียมในการสร้างกระดูกและฟัน
• น้ำมันงา มีไขมันจำเป็นที่ร่างกายสังเคราะห์เองไม่ได้ คือกรดไลโนเลอิก ร่างกายจะนำกรดไขมันดังกล่าวไปสร้างฮอโมนพรอสต้าแกลนดินฮีกัน ซึ่งทำหน้าที่ที่ทรงคุณค่าต่อร่างกายมากมายหลายด้าน งามีแคลเซี่ยมสูงมากกว่าพืชทั่วไปถึง 40 เท่า ทั้งยังมีฟอสฟอรัสมากถึง 20 เท่า สาร 2 ตัวนี้เป็นธาตุสำคัญในการเสริมสร้างกระดูกและฟัน จึงควรให้เด็กกินงาจะได้เจริญเติบโตสูงใหญ่

A delicious noodle soup with salmon, freshwater fish, carrot, baby corn, pak choi and mushroom. Lightly seasoned with soya sauce and sesame oil. Suitable for toddlers from 15+ months.